Ich bin die, die den Waffelduft zu Euch bringt und mit ihm all die schönen Kindheitserinnerungen. Ich bin die, die strahlend in ihrem Hängerchen steht, weil das ihr Traum ist. Ich bin die, die spät abends noch in der Küche steht und den Löwenzahnsirup für euch kocht.

Ich bin aber auch die, die erschöpft aber vor allem glücklich von einem langen Tag nach Hause kommt und trotzdem noch durch die Küche tanzt, weil der Waffelteig nicht auf sich warten lassen darf. Ich bin die, die noch immer die Eier einzeln aufschlägt und nicht zu dem Fertigpulver greift. 

Ich bin die, die noch ganz am Anfang steht, dafür aber ganz hinter ihrem Traum. Mit all den Hürden, all dem Ärger und all dem Stress. Ganz einfach, weil sie es schon immer gewollt hat. Ein Traum, gelebt aus Mehl, Eiern, Vanille und Zucker unter einer dicken Schicht aus Puderzucker und einem Lächeln im Herzen.

Nun bin ich aber auch die, die den nächsten großen Schritt gewagt hat und ein Café samt Produktion eröffnet hat. Viele helfende Hände stehen hinter mir und alle gemeinsam arbeiten wir nur dafür, Euch glücklich zu machen. Egal ob mit Waffeln oder Kuchen, Kaffee oder Tee. Im Hänger oder im Laden unsere Mission seid Ihr und es zu schaffen, Euch einen Moment der Auszeit bescheren zu können!